cocina chilena

Hoy, en Chile, se celebra la segunda edición del “Día de la Cocina Chilena”.

Se trata de una jornada oficial, establecida por el Decreto 23 del Ministerio de Agricultura, promulgado el 3 de marzo de 2009 y publicado el 21 de abril del mismo año.

cocina chilenaNo hay duda de que la gastronomía, que la cocina chilena tiene grandes virtudes. Tantas que hasta no sorprende saber que existe una “Cocina Antidieta” chilena:

antidieta

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