Hoy, en EE.UU., se celebra el “Eat What You Want Day” (Día de Comer lo que Quieras), una jornada a la que es fácil tener estima, especialmente cuando muchos/as se plantean iniciar (si es que no lo han hecho ya) la famosa “operación bikini”.
El tema no es baladí, en Inglaterra se acaba de conocer (último número de la revista The Week, de 8 de mayo, página 8) que a un niño de 2 años se le prohibió comer un sándwich de queso en la guardería porque no estaba en su lista de “alimentos saludables”. A los padres se les comentó que si le añadían lechuga o tomate, sería reclasificado el sándwich y permitida su ingesta… Los padres, que no eran tontos, cambiaron al niño a otra guardería.
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