Hoy, en Argentina, se celebra el “Día del Bioquímico”, una jornada dedicada desde 1961 a estos profesionales en honor del profesor Juan Antonio Sánchez (quien nació un 15 de junio, el de 1871), impulsor de la creación de la carrera de Bioquímica en la Universidad de Buenos Aires (UBA).
La bioquímica no es como una química “bio” en el sentido de los yogures, no. Se trata de la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos y es, sin duda alguna, una de las ramas más “cool” del mundo de las ciencias.
Hasta tienen tazas alusivas:
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