Hoy, en EE.UU., se celebra el “National Personal Chef Day” (“Día Nacional del Chef Personal”), una jornada que pretende promover algo así como el “Poner un Chef en tu vida”.
Se trata de promocionar las ventajas de, en lugar de ir a comer o cenar a un restaurante, sea un chef el que venga a tu casa, preocupándose él/ella, incluso, de la compra de los ingredientes, el diseño del menú, etc.
Promovida la jornada por la “United States Personal Chef Association”, tienen una página de localización y contratación de chefs (según la zona), que recoge a más de 5.000 chefs ‘homologados’. Tienen incluso un código ético (en el que seguramente se establecerá el protocolo de oler las frutas antes de su compra).
Si la idea de incorporar un chef en casa no acaba de convencer y se opta por el más habitual ir a comer fuera, sirva el blog sopailletres como una buena referencia.
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