Dublín: Concierto de Manteca

<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3j73jv1zZ8YFnEjPs85Nmw_ft_9NDO5GPFh5Si7xF4AvfwFBQsKdrzrKGFayNsc5xkcjHfnPzyixVFlH3AIKkAKZIhg9SDGaEsFAa0wPYW8r2qtD3Z6mYPDT49jrJvnM5euJrYr8vzoV/s1600-h/cobblestone.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202966106855187138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3j73jv1zZ8YFnEjPs85Nmw_ft_9NDO5GPFh5Si7xF4AvfwFBQsKdrzrKGFayNsc5xkcjHfnPzyixVFlH3AIKkAKZIhg9SDGaEsFAa0wPYW8r2qtD3Z6mYPDT49jrJvnM5euJrYr8vzoV/s400/cobblestone.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><a href="http://www.cobblestonedublin.com/" target="_blank">Cobblestone</a>, como <a href="http://himajina.blogspot.com/2008/05/en-estos-das.html">indicaba anteriormente</a>, es un pub histórico y tradicional de Dublín. En él la música en vivo es sagrada, y los intérpretes, bien recibidos. Entre sus paredes, los revolucionarios irlandeses conspiraron acompañados de buenas pintas de buena cerveza y ahora, como un anacronismo en un mundo de 'pubs de cartón-piedra idénticos', el local resiste más que bien en un entorno en completa transformación.</div><br /><div align="justify">Con los privilegios propios de ser hermano del teclista del grupo, no sólo evito el pago de la correspondiente entrada (cuyo importe se invierte, de largo, en provisiones para la velada en el mismo local) sino que consigo una más que valiosa mesa y silla para seguir la actuación.</div><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEOtoLxzggMnmPdW4uJJByQFEeCsaZJcF-ou1LmBvllvb7yesQePAcJJ2N71hGpXygyp90MsFOR6VpOlxk_5-1JS3fG5rcLF6M9TMoiVLaHrF-UfGCnWs4ROTgZlKr9h9q3JPkhl_Ko1Ri/s1600-h/manteca1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202975392574481106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEOtoLxzggMnmPdW4uJJByQFEeCsaZJcF-ou1LmBvllvb7yesQePAcJJ2N71hGpXygyp90MsFOR6VpOlxk_5-1JS3fG5rcLF6M9TMoiVLaHrF-UfGCnWs4ROTgZlKr9h9q3JPkhl_Ko1Ri/s320/manteca1.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="http://www.dublin.ie/manteca/" target="_blank">Manteca</a> es un grupo no profesional en el que, además de calidad y buena música, transmite unas muy buenas sensaciones. Prácticamente todos los integrantes de la banda acudieron a Barcelona el año pasado para la boda de mi hermano, lo que no deja de ser una muestra de que existe en el grupo una gran sintonía (algo muy útil en una banda, ¿no?).</div><br /><div align="justify">Como curiosidad, indicar que, al finalizar la actuación y tras anunciar su próximo 'bolo', incluso desde el público se acercaron para conocer la disponibilidad del grupo para tocar en alguna fiesta privada, algo que seguramente estarán encantados de hacer si hay cierta libertad en el repertorio (llegaron a sugerirles tocar la Lambada) y en el <em>atrezzo</em>.</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGbr0NDKOsjz9zhEW0EH5Cyko39XjkL1Uvtnjt21ijHTIfG8Q0pHts3gm58YhA9ZLQKXcDsKx6TDRAFq1xSVSvxe1647N15Dfw8HUmFfdNIPCe2-VEAZZlsOK12RwZw3XtuaAduUpZR4t/s1600-h/manteca3.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202977321014797026" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDGbr0NDKOsjz9zhEW0EH5Cyko39XjkL1Uvtnjt21ijHTIfG8Q0pHts3gm58YhA9ZLQKXcDsKx6TDRAFq1xSVSvxe1647N15Dfw8HUmFfdNIPCe2-VEAZZlsOK12RwZw3XtuaAduUpZR4t/s400/manteca3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;" /></a>

Dublín: Concierto de Manteca

Cobblestone , como indicaba anteriormente , es un pub histórico y tradicional de Dublín. En él la música en vivo es sagrada, y los intérpret...

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Día de Händel (en Dublín)

<p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFKyhFLtEVn1CsG2pGbC6zvmNYLzj38QB0USJ-bpydQXzVzitS-gQsJ2QLaewYjJPacRr5nm5jRqkPSHLSsWVWBPLy4163Ha_gR3B0T71a4znXEdpNG-me5bT24nma0hkdfbyTYnCxPUg/s1600-h/dublin-handel-festival%5B2%5D.jpg"><img align="right" alt="dublin-handel-festival" border="0" height="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEincBEHAJOSzBXkN4hrGFzvLeoF2atzlhuzsG4ZstrLHxhsTmp18b5GSAr-06uE2dLJcdGhkM61xbkD6mMVbYofz2_oZ_YH1N8pFdfVV59OUu6TI4OBAXmpckKte6gLE82pSXKngARUtfM/?imgmax=800" style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; margin-left: 0px; border-top: 0px; margin-right: 0px; border-right: 0px" title="dublin-handel-festival" width="164" /></a>Hoy, en Dublín, se celebra el “<a href="http://www.absolutirlanda.com/13-de-abril-dia-de-handel-en-dublin/">Día de Händel</a>”, una jornada en honor <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Georg_Friedrich_H%C3%A4ndel">del compositor de origen alemán y nacionalizado inglés</a>.</p> <p align="justify">¿Por qué hoy y por qué en Dublín? Preguntas muy lógicas que pasamos a contestar.</p> <p align="justify">Sucede que el 13 de abril de 1742 una de las piezas musicales más populares del mundo, el famoso <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/El_Mes%C3%ADas"><strong>Mesías</strong></a><strong> (</strong>conocido como El Mesías de Handel) se tocó por primera vez en el New Music Hall (en Fishamble Street) en la zona de <a href="http://www.absolutirlanda.com/temple-bar/">Temple Bar</a> de Dublín, para un concierto benéfico.</p> <p align="justify">En recuerdo de tal hecho, están programadas múltiples actividades en la ciudad.</p> <p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9qIz-uCij2gXPP9DPuYkvOqdghfKN6upY6kSI9Be1Hvv1p2vS-l6AlGGnPGWFBoYLoBs3UwWMVElaLO5mxEHUeqbxa9Cl7f3_qdjo2BpwzXFb1icRr-Sbo5wQHe-KjggKQYBOw0gilm7P/s1600-h/Manteca%5B3%5D.jpg"><img align="right" alt="Manteca" border="0" height="147" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoSc6pVeDYojyvQTDTPjoJk1QxK3hzWJJRYpGtsSkM23APDBxfn838XIGUKDHsSCICcFbEZvLpTTA-xa8CBpVe56YAfajQZmbci2MJcKyzUbCr-WPOAbIRnobmQu55PbHfOsZKclxJoP7T/?imgmax=800" style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; margin-left: 0px; border-top: 0px; margin-right: 0px; border-right: 0px" title="Manteca" width="131" /></a> Y si uno está en Dublín y le gusta la música, además de asistir a algunos de los conciertos y actos que derivan de este <a href="http://himajina.blogspot.com/search/label/D%C3%ADa%20de">“Día de”</a>, desde <a href="http://www.himajina.com">Himajina</a> vivamente recomendamos que busque el <a href="http://www.myspace.com/mantecadublin">próximo concierto del grupo local Manteca</a> (ver abajo) y tenga el privilegio de escuchar en directo música verdaderamente talentosa. </p> <br /> <div id="profile_bandschedule"> <table border="0" cellspacing="0" bordercolor="#6699cc" cellpadding="0" width="400" bgcolor="#6699cc"><tbody> <tr> <td> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="400"><tbody> <tr> <td style="word-wrap: break-word" class="text" bgcolor="#6699cc" align="left">   <span class="whitetext12">Próximos conciertos</span></td> <td align="right"><font color="#00ff00" size="2" face="Arial, Helvetica, sans-serif"><span class="whitelink" align="right"><font size="1">( <a class="whitelink" href="http://collect.myspace.com/index.cfm?fuseaction=bandprofile.listAllShows&friendid=224608819&n=Dublin%26rsquo%3bs+Manteca">verlos todos</a> )</font></span></font></td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> <tr> <td style="padding-bottom: 3px; padding-left: 3px; padding-right: 3px; padding-top: 3px"> <table border="0" cellspacing="2" cellpadding="2" width="400" bgcolor="#ffffff"><tbody> <tr> <td bgcolor="#b1d0f0" width="100"> <table border="0" cellspacing="2" cellpadding="0" width="100"><tbody> <tr> <td width="85"><font color="#0080c0" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">24 abr 2010</font></td> <td width="35" align="right"><font color="#0080c0" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">20:00</font></td> </tr> </tbody></table> </td> <td bgcolor="#004080" width="100"><font color="#ff80ff" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif"><a href="http://music.myspace.com/index.cfm?fuseaction=music.showDetails&friendid=224608819&Band_Show_ID=38534667">Crawdaddy</a></font></td> <td bgcolor="#d5e8fb" width="100"><font color="#800040" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">Dublin, Dublin</font></td> </tr> <tr> <td bgcolor="#b1d0f0" width="120"> <table border="0" cellspacing="2" cellpadding="0" width="120"><tbody> <tr> <td width="85"><font color="#0080c0" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">14 may 2010</font></td> <td width="35" align="right"><font color="#0080c0" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">21:00</font></td> </tr> </tbody></table> </td> <td bgcolor="#004080" width="150"><font color="#0080c0" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif"><a href="http://music.myspace.com/index.cfm?fuseaction=music.showDetails&friendid=224608819&Band_Show_ID=38532576">The Cobblestone Bar</a></font></td> <td bgcolor="#d5e8fb" width="115"><font color="#800040" size="1" face="Arial, Helvetica, sans-serif">Dublin, Dublin</font></td> </tr> </tbody></table> </td> </tr> </tbody></table> </div> <br /> <p></p> <p></p> <p></p> <p>No, tampoco pongo <em>disclaimer </em>alguno.</p>

Día de Händel (en Dublín)

Hoy, en Dublín, se celebra el “ Día de Händel ”, una jornada en honor del compositor de origen alemán y nacionalizado inglés . ¿Por qué ho...

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National Fettuccine Alfredo Day (en USA)

<p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAcpRcJqGmgV-Sq2NbuXQgYxbnXoFRPlikthLCu2JvwAFZLTAbrVuSzrhTA3rSlHGc6oxMDxYYG1NENf0p-T7KILuqiiDduNRW07YKYJ6Wcuix7ujUbobfQLBjsW4aS9tTLuPdja3JIGQ/s1600-h/fettuccine%5B3%5D.jpg"><img align="right" alt="fettuccine" border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir_dvRT8eaPXh9tpucPuybinxYyVdngW065t3HSnj7pk18UQl2_7TY3RKGhcvWkrstVUhBquclAA4cGbMFP4DB9FnCtZws5FDKcSyQhMGQea3Xk1PM4PTP8QJGzeptSwOklsedbmc9JNE/?imgmax=800" style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; margin-left: 0px; border-top: 0px; margin-right: 0px; border-right: 0px" title="fettuccine" width="222" /></a> Hoy, <a href="http://himajina.blogspot.com/search/label/USA">en EE.UU.</a>, se celebra el “<a href="http://www.hungry-girl.com/week/weeklydetails.php?isid=1330">National Fettuccine Alfredo Day</a>” (“<a href="http://www.slashfood.com/2008/02/07/happy-national-fettuccine-alfredo-day/">Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo</a>"), una jornada dedicada a este plato de pasta <a href="http://cocinaperuana.espaciolatino.com/misce/mise12.html">cuya receta puede encontrarse aquí</a>.</p> <p align="justify"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Fettuccine">Lo de “a lo Alfredo” deriva del nombre</a> que se le da a la combinación del plato con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_Alfredo">Salsa Alfredo</a>. La preparación es un clásico muy antiguo de la cocina italiana, su nombre original en italiano es “<b>Fettuccine <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisKYBjrnV2HPNNZoUwfVjRfzCalOnm2FX_tNp8PxLbEiYs8ZFaWkQr2unm5XVCcVhorhsC_y-gfVtEP5GJzjhGe4LU3tdR1LzgqT9cNFTNsdf5FOPyfzxlAVPmt1PPnLEcuLL18ZwObYcv/s1600-h/i_love_fettuccine2%5B5%5D.jpg"><img align="left" alt="i_love_fettuccine2" border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Z5Ga4wDlPTeWzkX31DP3RCHIP-kRGZXwBl-zpQ3EKxbZggy10nAllPwg07I9hICC8Wehyphenhyphen_n3eBNBKBGWX2aHBHAqCIUCvGQ-DN_hyphenhyphen2-G2i-2EBAFIB1ldpOhM_J9Tol3J5VSAJN69sI/?imgmax=800" style="border-bottom: 0px; border-left: 0px; display: inline; margin-left: 0px; border-top: 0px; margin-right: 0px; border-right: 0px" title="i_love_fettuccine2" width="186" /></a>al burro”</b> o “<b>Fettuccine a la manteca”</b>. Fue en 1914, el dueño del restaurante romano "Alfredo alla Scrofa", Alfredo di Lelio, le logró imprimir su nombre al plato al servirlo de una forma muy vistosa y espectacular. Actualmente en Italia la preparación se sigue conociendo como “Fettuccine al burro”, llamándosela <b>“Alfredo”</b> especialmente en Estados Unidos. </p>

National Fettuccine Alfredo Day (en USA)

Hoy, en EE.UU. , se celebra el “ National Fettuccine Alfredo Day ” (“ Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo "), una jornada dedicada...

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Fiestas Navideñas (III). Día de Navidad

<p align="justify">Comida de Navidad en familia, con mi hermano, su mujer Orla y Eva, mi sobrina de apenas medio año.</p> <p align="justify">Emocionante comprobar como cada vez somos más. Tras la comida, y después de hacer una preinstalación de un grabador de vídeo en DVD y con disco duro que habíamos regalado a mis padres (¡qué complicado llega a ser a veces esto de la interconexión de dispositivos varios!), (me) aprovecho para disfrutar de un juego de Wii que les he regalado, el "<a href="http://www.meristation.com/v3/todosobre.php?pic=WII&idj=cw46f8bd7f6243a">Samba de Amigo</a>".</p> <p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9w_EX2qeCPIusw1rwE9sY3i-4bqCmc575xh3LcHxdmj2iB2x8IWNYty1JWjzFnY1O8drcIkasR2JLBRQjFCzehkKrcU7fsoyG1-rqPNtST8jkly96RWM3dIcFV2-RZaV0a5NnDfI1YQA/s1600-h/samba%20de%20amigo%5B3%5D.jpg"><img align="left" alt="samba de amigo" border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic44IOTG6yi9AEaFXSINBgi-iTB_zhvI73v__MpvFQlzzWaVhJjBKCvK4sSMy-mrJ27457UvhV2pmR-tJGYgUE7JIas13k09xJXnvcFimKVMi6CUOh9J9wZQFSWMbmFnMBSSVNfILFXzcO/?imgmax=800" style="border-right: 0px; border-top: 0px; border-left: 0px; border-bottom: 0px" width="202" /></a>El juego (que en la versión regalada incluye dos pares de maracas adaptables a los mandos de la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Wii">Wii</a>), es de sencillo planteamiento. Se trata de hacer mover las maracas al ritmo y en la posición que determina la pantalla, siguiendo las diferentes melodías (bien seleccionadas) latinas que se incluyen.</p> <p align="justify">Es muy divertido y no exento de dificultad. <a href="http://himajina.blogspot.com/2008/12/berln-i.html">En Berlín</a> ya lo vi anunciado pero no venía en este pack con dos pares de maracas (sólo iba uno). Como antecedentes, sépase que el juego ya era conocido por mi hermano ya que existía para la actualmente 'extinta' <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Dreamcast">Dreamcast</a>. Me constaba además que era jugado en Dublín por los compañeros de trabajo de mi hermano (de hecho, incluso uno de ellos le regaló años más tarde una Dreamcast y el juego como recuerdo de aquella época).</p> <p align="justify">El hecho de que mi hermano sea el pianista de <a href="http://himajina.blogspot.com/search?q=manteca">Manteca (un grupo dublinés de música latina)</a> y que para Eva también le compráramos unas maracas de juguete que identifican colores y números en inglés y castellano, añadían un plus al regalo.</p> <p align="justify">Tras la comida y el juego, visita a la otra parte de la familia en Mataró. Quedamos que el domingo 28 vendrán al piso a comer. No sé si cabremos tantos (¡11 personas!).</p>

Fiestas Navideñas (III). Día de Navidad

Comida de Navidad en familia, con mi hermano, su mujer Orla y Eva, mi sobrina de apenas medio año. Emocionante comprobar como cada vez som...

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National Fettuccine Alfredo Day

<p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUP1PZMY0595ELYnL7Ju7YkUPrNWpoWFprTZHpQsu31uxRaf87mYvtRBy8kF3VR2I9LSOiGRErsScXh-tXGK6cDBXDKdN9x_vxoJ-qGtbAGduM93v_lkqvyPKwQowcdbVCIIl0hTOQxPw/s1600-h/fettucini%20alfredo%5B3%5D.jpg"><img align="right" alt="fettucini alfredo" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrkIUBsypVYUfBGk8sW4piOzocOXoNljTIf1I6PsWMDINO15rgomNCfYHJljOg7V6xIY4V-yVZsU5OlbM_0RwDM4Yv5pdcdw3ngSUWhrkKisyDvpQJkTotwQEp2fJOCZTzmsqezCa480z/?imgmax=800" style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; margin: 24px 0px 24px 8px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; float: right; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="fettucini alfredo" width="180"></a>Hoy, <a href="http://himajina.blogspot.com/search/label/USA">en EE.UU.</a>, se celebra el “National Fettuccine Alfredo Day” (“<a href="http://www.slashfood.com/2008/02/07/happy-national-fettuccine-alfredo-day/">Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo</a>"), una jornada dedicada a este plato de pasta <a href="http://cocinaperuana.espaciolatino.com/misce/mise12.html">cuya receta puede encontrarse aquí</a>. </p> <p align="justify"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Fettuccine">Lo de “a lo Alfredo” deriva del nombre</a> que se le da a la combinación del plato con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_Alfredo">Salsa Alfredo</a>. La preparación es un clásico muy antiguo de la cocina italiana, su nombre original en italiano es “<b>Fettuccine al burro”</b>o “<b>Fettuccine a la manteca”</b>. Fue en 1914, el dueño del restaurante romano "Alfredo alla Scrofa", Alfredo di Lelio, le logró imprimir su nombre al plato al servirlo de una forma muy vistosa y espectacular. Actualmente en Italia la preparación se sigue conociendo como “Fettuccine al burro”, llamándosela <b>“Alfredo”</b> especialmente en Estados Unidos.</p>

National Fettuccine Alfredo Day

Hoy, en EE.UU. , se celebra el “National Fettuccine Alfredo Day” (“ Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo "), una jornada dedicada a ...

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National Fettuccine Alfredo Day

<p align="justify">Hoy, <a href="http://himajina.blogspot.com/search/label/USA">en EE.UU.</a>, se celebra el “<a href="http://www.hungry-girl.com/week/weeklydetails.php?isid=1330">National Fettuccine Alfredo Day</a>” (“<a href="http://www.slashfood.com/2008/02/07/happy-national-fettuccine-alfredo-day/">Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo</a>"), una gastronómica jornada dedicada a este plato de pasta <a href="http://cocinaperuana.espaciolatino.com/misce/mise12.html">cuya receta puede encontrarse aquí</a>. <p align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_VMWTIQw1mwPqCZj_L_I_fEfsgxhQBzAj_QagS5WuOIpJE1GsnAeIn7Vtd1rYX8IkNTMXVB9w81ofl7KgQUVYn8YhEdKeRsRdwhGCq0aCrsSVXaWL2vQM6TGysb9bMtiVDKOHfkdNp8/s1600-h/fettucine%252520alfredo%25255B4%25255D.jpg"><img alt="fettucine alfredo" border="0" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiEkKzgD6fAN_Dqmx0BUKzl2DBA4B1n6eLIhGkFF5LvI3ss7KA4QMXU6as3DcQuIxy9oaNkf8KjchUv6XZRxne8RzbqMzMtMIDrkX8N_GbM7KEi8qjcfg-SDAqn-KM4mPSP6HNg_fqjAw/?imgmax=800" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; float: none; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin-left: auto; border-left: 0px; display: block; padding-right: 0px; margin-right: auto" title="fettucine alfredo" width="481"></a> <p align="justify"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Fettuccine">Lo de “a lo Alfredo” deriva del nombre</a> que se le da a la combinación del plato con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_Alfredo">Salsa Alfredo</a>. La preparación es un clásico muy antiguo de la cocina italiana, su nombre original en italiano es “<b>Fettuccine al burro”</b>o “<b>Fettuccine a la manteca”</b>. Fue en 1914, el dueño del restaurante romano "Alfredo alla Scrofa", Alfredo di Lelio, le logró imprimir su nombre al plato al servirlo de una forma muy vistosa y espectacular. Actualmente en Italia la preparación se sigue conociendo como “Fettuccine al burro”, llamándosela <b>“Alfredo”</b> especialmente en Estados Unidos. </p>

National Fettuccine Alfredo Day

Hoy, en EE.UU. , se celebra el “ National Fettuccine Alfredo Day ” (“ Día Nacional del Fetuccine a lo Alfredo "), una gastronómica jorn...

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En estos días

<div align="justify">Lamento la falta de publicaciones en estos días. Durante el fin de semana me resulta difícil la actualización del blog ya que en el nuevo piso aún no me he decidido por un proveedor de telefonía/internet (¿alguna sugerencia o experiencia reciente?).</div><br />Además, este fin de semana ha sido especialmente intenso:<br /><br /><div align="justify">Viernes, vuelo nocturno (con retraso) a Dublin, para ver a mi hermano y su embarazadísima esposa. El sábado, mañana de <em>shopping dublinero</em> (poco turismo se hace cuando ya has estado 4 ó 5 veces por allí) y tarde-noche en <a href="http://www.cobblestonedublin.com/">Cobblestone</a> uno de los pubs más históricos y auténticos de Dublin, dónde tocaba un buen grupo de <em>latin-jazz music</em>, <a href="http://www.dublin.ie/manteca/">Manteca</a>, con notable éxito de público pese al precio de la entrada (10 €) -de la que estaba eximido por ser hermano del teclista- :). <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Buena_Vista_Social_Club_(documental)">Buena Vista Social Club</a> tiene un claro relevo y <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Manteca_(band)">Wikipedia debe ampliar sus datos</a>.</div><br /><div align="justify">Domingo regreso a Barcelona, previa celebración dublinero-barcelonina de mi "<a href="http://himajina.blogspot.com/search/label/D%C3%ADa%20de">Día de</a>", concretamente de mi 35º Día de. Desde aquí, anticipar mis gracias a todos aquellos que me han emailado, esemesado, facebookado y llamado para felicitarme. ¿Regalos? Pues nada más y nada menos que una <a href="http://es.wii.com/">nueva Wii</a> para el piso, acompañada del ¡fantástico! <a href="http://www.nintendo.co.uk/NOE/es_ES/games/wii/wii_fit_2841.html">Wii Fit (juego + Wii Balance Board)</a>, así como el <a href="http://www.grandtheftautoiv-eljuego.com/">Grand Theft Auto IV</a> (sí, sí, el megaviolento e indecente juego que es lo más de lo más) y un segundo título para la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Datos_de_interes_de_la_Xbox_360">Xbox360</a> que ahora no recuerdo.</div><br /><div align="justify">Lunes por la mañana, levantarse especialmente temprano para coger el AVE a Madrid para un viaje profesional. A destacar, grosso modo, que los ministerios (en algunos ya me paseo como si fueran mi casa) siguen siendo lugares claramente ineficientes, aunque no menos que algunos trabajadores de RENFE/ADIF.</div><br /><div align="justify">Ayer martes, tras una compleja mañana, una no menos compleja tarde con una sucesión sin pausa de reuniones externas (motivos <a href="http://www.upf.edu/">UPF</a>) desde las 13:00h. hasta más tarde de las 20:15h. Tras llegar a casa, y aún cavilando sobre el contenido de esas reuniones (¡atención!), trabajo para un cliente extranjero al que más tarde de las 23:00 h. le puedo finalmente enviar un importante correo electrónico con bastantes documentos anexos.</div><br /><div align="justify"><span style="color:#ffccff;">Conclusión:</span> Confío poder incorporando poco a poco lo sucedido en forma de posts específicos por aquí (algunas cosas valen realmente la pena) y continuar con el ritmo habitual tanto de posts propios como de lecturas (y redacción de comments) en foros ajenos, aunque algo cansado y liado profesionalmente (¿o era al revés?), estoy.</div>

En estos días

Lamento la falta de publicaciones en estos días. Durante el fin de semana me resulta difícil la actualización del blog ya que en el nuevo pi...

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