Bajo la denominación de "enoteca gastronómica", transcurre la comida cual desfile de diversos sabores y texturas, provinientes de creativos platos y cromáticos vinos, todo ello en ajustadas dosis y modernamente presentado.
Si bien esta clase de ágapes corporativos (ya sean al mediodía o la noche) son en realidad todo un ritual de sutil protocolo, lo cierto es que la buena sintonía entre todos los partícipes provoca que la cena, además de sabrosa, resulte ciertamente amena.
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