Día del Guarrito

Los hay guarros, está claro. Y también guarras.

Y hoy podrían pensar que tienen un “Día de” específico para ellos, cariñoso tal vez.

Pues no. El “Día del Guarrito” que hoy se celebra en Montemolín (Badajoz) no está vinculado a los alérgicos a la limpieza, sino al en otro lugares llamado cochinillo. Es una fiesta cada vez más popular en la que se sirve (y se concursa) en base al guarrito en caldereta y chanfaina.