Hoy, en EE.UU., se celebra el “National White Chocolate Day” (“Día Nacional del Chocolate Blanco”), una jornada dedicada a la versión albino chocolatera.
Hay otros muchos “Día de” chocolateros en USA (Chocolate Day, National Chocolate Day, Día Nacional del Chocolate con Menta, National Chocolate Milkshake Day, World Chocolate Day, National Fudge Day, Día Nacional del Chocolate con Leche, entre otros).
Es, pues, una ocasión magnífica para poder, sin remordimientos basculares (de báscula), tomar una porción moderada de algo, creo, que gusta a todos.
Por cierto, ¿por qué llamarlo “blanco” cuando en realidad es casi siempre amarillo?
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