Día Nacional de las Albóndigas

Hoy, en EE.UU., se celebra el “National Meatball Day” (“Día Nacional de las Albóndigas”) un gastronómico “Día de” dedicado a uno de los elementos redondos menos esféricos del planeta. Y si un sólo día no fuera suficiente, debe saberse que una de las compañías más vinculadas a las albóndigas en el himajinario popular (IKEA) justo inicia hoy en USA el “National Meatball Weekend” ("Fin de semana albondiguero”, en una libre traducción).

Y si alguien piensa que los vegetarianos no pueden disfrutar de las albóndigas, están equivocados. Se comercializan (¡lo que hay que ver!) “Meatballs” (que literalmente significa “Bolas de Carne”) con la expresión “Meatless” (“Sin Carne”). Esto es “Bolas de Carne sin Carne”. Al menos, son sinceros.