Hoy, en Guatemala, se celebra el “Día del Patrimonio Cultural”, una jornada oficial declarada en 1988.
La ley para la Protección del Patrimonio Cultural de la Nación indica que la componen el “Patrimonio Cultural” los bienes muebles e inmuebles, públicos o privados con valores paleontológicos, arqueológicos, antropológicos, históricos, artísticos, relativos a la ciencia y tecnología y la cultura general, incluido el patrimonio intangible, que fortalezcan la identidad del país.
Pues bien, además de danzas o elementos arquitectónicos de singular importancia y belleza, sépase que, entre otras cosas, está reconocido oficial y legalmente como “Patrimonio Cultural de Guatemala”… el chocolate .
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