Albocàsser es un modesto/típico pueblo en Castellón en el que hoy celebran el “Día de Rumanía”, una jornada en la que la cena es "de sobaquillo".
Ha de decirse que es una expresión que no todo el mundo conoce y que no implica, como pudiera parecer, la ingesta de inguinales partes corporales susceptibles de vellosidad y aromaticidad diversa, sino que “de sobaquillo” implica la propia aportación por parte de los comensales de aquello que vayan a tomar.
También es curioso que, en unas fiestas ‘oficiales’ de la localidad, además de villancicos y cantos corales, haya un “espectáculo-concurso” titulado “El mejor alcalde”.
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