Hoy, en EE.UU., se celebra el “National Drink Wine Day” (“Día Nacional de Beber Vino”), una jornada en honor a los caldos no soperos, embriagadores en ocasiones a traición y culturalmente tan importantes.
Lo cierto es que un buen vino es un magnífico acompañamiento o anticipo a una buena comida. O cena. En eso, todos estamos de acuerdo:
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