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Hoy se celebra en EE.UU. el “Día Nacional del Espagueti” (“National Spaghetti Day”) una jornada dedicada a este plato de pasta que suele hacer las delicias de los más pequeños y que, en EE.UU. (y en otras partes) goza de mucha popularidad.

spaghetti

spaguetti usa

Para los más mayores, los espaguetis pueden seguir siendo de interés. Sólo así puede explicarse cómo dos científicos han estudiado el porqué los espaguetis secos siempre se rompen en más de dos trozos y nunca por la mitad cuando se doblan.

Y mientras unos investigan su rotura, otros hacen edificios con ellos y los hay que recrean imágenes.

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Como canción, “Spaghetti Bolognaise”, de Peter Combe, con su reiterada tonada “I love it every day / Spaghetti Bolognaise”.

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