Hoy se celebra el “Día Internacional de la Croqueta” o “Día de la Croqueta” una gastronómica jornada de la que Himajina da buena cuenta gracias a dos buenos amigos bloggueros, Francisco de Nautalia y Laura de Rojotirandoanegro, que actuaron de informantes y se pusieron en contacto para trasladar la noticia.
Es un plato popular, que en época de crisis aumenta su consumo, ya que en muchas ocasiones sirve para aprovechar partes de alimentos. Y es que hay croquetas de todo tipo… incluso de ¡¡chocolate con churros!!
Sea pues, de chocolate con churros o de cualquier otra cosa:
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