Hoy, en Majadas de Tiétar (Cáceres) se celebra el “Día de la Encina”, una notable jornada arbolística que, al llegar a su décima edición, se celebra, entre otras cosas (viajes en globo inclusive) con la plantación de diez encinas (una por cada edición).
Según me informan, el “Tío Valeriano” ha recibido una encina de plata. Himajina intuye que no es en tamaño natural.
Aún festiva, la jornada tiene algo de reivindicativa. Se pide que sea oficialmente festiva en toda la comarca del Bierzo. Así lo declaraba el Sr. Tarsacio (curioso nombre) Carballo del insigne Partido Regionalista del Bierzo (PRB), que tiene, al parecer, representación en dos Juntas de Vecinos.
Algún lector himajinario puede extrañarse al ver una referencia a este “Día de” tan local por aquí, pero:
a) Tiene su encanto.
b) Sin encinas, no hay bellotas. Y sin bellotas, la dieta puerqueril es más pobre (Himajín puede acreditarlo) y los jamones, no salen tan buenos.
¡Vivan, pues, las encinas y los buenos jamones!
Nota: No sólo a los cerdos (famosos o no) les gustan las bellotas:
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