Hoy, en otra gastronómica jornada a añadir al “National Buffet Day”, se celebra en EE.UU. el “National Cream Puff Day” (“Día Nacional de los Profiteroles”, en una libre traducción), en honor de uno de los postres de pastelería más sabrosos.
De hecho, ayer tuve la ocasión de tomar uno (ehem, dos… ¡riquísimos!) celebrando San Manuel (festividad de 1 de enero) en familia, en una tradición de año nuevo que no hace sino demostrar que los inicios de cada año son siempre espectaculares.
Nótese, pues, que esta jornada no tiene nada que ver con la “Guerra de los Profiteroles” (tema musical del primer álbum de Grateful Dead [se nota la psicodelia]) ni con el simpático “Mr. Profiterol”, de la recomendadísima serie de dibujos animados “Tiempo de Aventuras”.
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