pollo brasa

Hoy, en Perú, se celebra el “Día del Pollo a la Brasa”, una jornada que viene celebrándose desde el año pasado (así se determinó el 23 de junio de 2010) con carácter oficial y que significará la ingesta, sólo en el día de hoy, de más de dos millones de pollos.

El Pollo a la Brasa es considerado el plato más consumido del Perú y uno de los más representativos, siendo “patrimonio Cultural de la Nación”.

Un “Día de” de carácter patrio-gastronómico, poco animal-friendly:

pollo a l'ast

(imagen de Anna Chojecka)

Reacciones:

Publicar un comentario

(c) Daniel Vidal. Con la tecnología de Blogger.
 
Top