Hoy se celebra el “Día Mundial del Pistacho” (“World Pistachio Day”), una gastronómica jornada sobre uno de los frutos secos más populares (y caros) del mundo.
Son un fruto seco al que en Irán le llaman “de la sonrisa” y en China, “de la felicidad”. Y visto lo visto, no me extraña:
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