Hoy, en EE.UU., se celebra el “National Cook for Your Pets Day” (Día Nacional de Cocinar para tus Mascotas), una jornada que promueve, como su nombre indica, que todos hagan de Ferran Adrià por un día para sus compañeros animales.

Se trata de cocinar PARA LAS mascotas, no A LAS mascotas, por mucho que haya algún libro que, etiqueta mediante, pueda sugerir tan sui generis idea.

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La idea es simple: se trata de ir más allá del pienso, del producto envasado y de hacer de cocinero/a para el/los animal/es de la casa. De hecho, me comentan que, más que un “Día de”, hay quienes esto mismo lo hacen durante todo el año.

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(c) Daniel Vidal. Con la tecnología de Blogger.
 
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