Los organizadores disponen, incluso, de un “Manifiesto cafetil”:
Manifiesto de café
(Por Ana Paulinelli y Mónica Mantegazza)
1-El café de la mañana es el preámbulo del día.
2-El café es el recreo perfecto, la tregua favorita..
3-El café cura las heridas.
4-El café (en otros casos) abre nuevas heridas.
5-Nunca lleva cinco minutos compartir un café.
6-Nunca nadie sabe cómo termina cada uno, cuando se termina el café..
7-El tiempo y el café: "Mejor si llueve".
8-El café es nostalgia.
9-El café es imprescindible a la salida de una buena película.
10-El café es la mejor excusa para un encuentro (con uno, o con otro / otra)
11-Los mejores poemas se escriben en las servilletas del café.
12-Los mejores bocetos se hacen en una servilleta de café.
13-El mejor proyecto: leer un libro mientras se toma un café.
14-La peor disyuntiva: azúcar o edulcorante (cuestiones de imagen)
15-La peor desilusión: el café no aceptado.
16-El café no tomado abre las puertas del deseo.
17-Para un buen café, tres son multitud (como para muchas otras
ocasiones.)
18-En la borra del café es posible descifrar el destino (pero hay que ser alfabetos)
19-Para estudiar, no hay nada mejor que un buen café.
20-El café es la mejor excusa para conocer a los astronautas.
21-El café es el mejor compañero de proyectos y utopías.
22-El perfume del café es incomparable.
23-Para hablar de viajes, lo mejor es encontrarse a tomar un café.
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