National Peanut Butter and Jelly Day

Hoy, en EE.UU. se celebra el “National Peanut Butter and Jelly Day” (“Día Nacional de la Mantequilla de Maní y Mermelada”) o “PB&J Day”, una jornada gastronómica en torno de uno de los sandwiches más populares del país, pese a tener uno de los ingredientes más mortíferos de la industria alimentaria americana, los cacahuetes (el ingrediente que, al parecer, más muertes causa en el país).

Mientras por aquí, a falta de tradición sobre la ingesta cacahuetil en forma de crema, y con un gobierno que siempre nos busca emociones similares y experiencias gastronómica-homicidas, parece que acaba de determinar que, sólo por el imperio de la ley, lo que antes científicamente provocaba riegos de salud (y que obligaba a una fecha de caducidad), ahora ya no los provoca (por lo que bastará una fecha de consumo preferente). Hablamos de yogures.

Pero volviendo al protagonista de este “Día de”, ¡que Uds. lo celebren bien!.