Hoy, en EE.UU., tiene lugar, en principio, el “National 'Know Your Milk' Day” o “Día Nacional de Conocer tu Leche”.

milk

A estas horas no se ha podido confirmar si la jornada (que sí se realizó el año pasado) se repite hoy.

Sea como sea, es una iniciativa bastante interesante. Por un lado, se promueve que la leche que forma parte de los desayunos y comidas en los colegios esté libre de rBGH (hormonas artificiales de crecimiento), algo que en USA no está prohibido (cosa que sí lo está en Australia, Japón, la Unión Europea, Canadá y Nueva Zelanda, por ejemplo).

Por el otro, se difunde la posibilidad de conocer, exactamente, de dónde proviene la leche americana (un código en el envase, GoogleMaps y, con un poco de suerte, en StreetView se verá hasta la vaca).

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