cincodemayoEl “Cinco de Mayo” es el “Día de la Batalla de Pueblaen México, una jornada de conmemoración y recuerdo de la batalla que tuvo lugar el  5 de Mayo de 1862 cuando el General Laurencez al mando de las tropas francesas ordenó el asalto a los fuertes de Loreto y Guadalupe, que defendían la ciudad de Puebla al mando del General Ignacio Zaragoza. Los mexicanos consiguieron que el ejercito invasor se retirase tras numerosas pérdidas, una buena muestra del espíritu de lucha y el amor a la independencia que caracteriza el pueblo mexicano.

Es una jornada bastante celebrada por los emigrantes  mexicanos en EE.UU. o en otros países. Desde los años 60 es vista como una magnífica ocasión para celebrar y disfrutar la cultura, la comida, la música y la bebida mexicana.

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