Es de justicia que si Himajina se hace eco hoy, en el Día Mundial de la Alimentación, de la celebración de otros "Días de" alternativos o vinculados como el "Día Internacional anti McDonald's" o el "Día Mundial del Pan", deba hacer también referencia a la celebración, especialmente focalizada en Brasil, pero también en otros lugares del mundo, del Día Internacional en Defensa de la Soberanía Alimentaria.
En esta jornada, crítica con algunas de las consecuencias de la globalización, se pretende promover que cada pueblo pueda definir sus propias políticas agrícolas y alimentarias, que pueda defender la biodiversidad, producir alimentos saludables, que respeten a la naturaleza y a la cultura local.
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