Hoy, en la República Dominicana, se celebra el “Día Nacional del Cacao”, una jornada oficial (Decreto Presidencial 180-85) en honor de un producto y sector que genera ingresos superiores a los US$180 millones y 70 mil toneladas métricas de cacao (de las que 68 mil son exportadas), siendo el mayor exportador mundial de cacao orgánico (del que controla el 70% del mercado mundial).

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