National Pretzel Day (en USA)

En EE.UU. hoy se celebra el “Día Nacional del Pretzel”, una jornada dedicada en exclusiva a este curioso alimento “inventado”, al parecer, en el año 610 d.C., (o en el año 16 d.C.) como obsequio de unos monjes italianos (o franceses) a los niños tras sus oraciones (de hecho, la forma de un pretzel ‘evoca’ unos brazos cruzados en gesto de oración, y su nombre derivaría de "Pretzola" -‘pequeña recompensa’-). 

En USA, el 80% de los pretzel se producen en Pensilvania, dónde hubo incluso un Museo del Pretzel, cerrado no hace mucho.

En cualquier caso, su consumo es muy habitual tanto en EEUU como en Alemania.