Un toffee es (definición wikipediana) “un caramelo cremoso que se hace con caramelo en almíbar y se le añade mantequilla; cuando el color del caramelo es tostado, se cuece la mezcla, hasta que quede homogéneo, se le añade nata y se termina de cocer el caramelo, evitando así que fermente la nata”.
Eso sí, quizás es un producto que da algo de sueño a algunos:
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